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本 洋書『Œufs』フランス料理 ミシュラン3つ星レシピ本。楽天市場】フランス料理 レシピ本の通販。ミシュランガイド東京2026 星獲得店書籍特集 | 旭屋出版。フランスの最高峰、パリのミシュラン三つ星レストラン「ル・プレ・カトラン（Le Pré Catelan）」のシェフ Frédéric Anton（フレデリック・アントン）と、実力派パティシエ Christelle Brua（クリステル・ブルア）による、卵料理の名著『Œufs（ウフ）』です。現在現地でも絶版（Épuisé）となっており、日本国内のフリマアプリや古書店でも滅多に流通しない、大変希少価値の高い専門書（フランス語表記）です。オムレツやポーチドエッグなどの伝統的な卵料理から、美しく洗練されたデザートまで、卵をテーマにした100種類のレシピを収録。芸術的なフードフォトが多数掲載されており、見ているだけでもインスピレーションが湧く一冊です。プロの料理人の方のメニュー開発やアイデアソースとしてはもちろん、洋書のコレクターの方、フードスタイリングや写真がお好きな方にも非常におすすめです。 カバーにスレや小キズがあります。状態は画像にてご確認をお願いいたします。中古品および自宅保管にご理解いただける方のご購入をお待ちしております。。楽天市場】フランス料理（料理｜ライフスタイル）：本・雑誌・コミック。CELLZERO MAX セルゼロマックス 業務用エステ機器。石川源晃　占星学教科書　第１篇（改訂版）。バトルスタディーズ　1巻〜31巻　セット。初版　国産時計博物館　ワールドムック27　美品　希少　絶版本。正規品✨絶版✨幻のスペイン作家作✨キャンディランドルノルマンカード✨海外限定。吟詠教本 詩吟の発声法 練習機 ハンディトレーナー セット。「スバル インプレッサをつくる」シリーズ 全110号＋ディスク