HOT ! 『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 秋山

西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 秋山。西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 - メルカリ。料理のコツ / 秋山 徳蔵【著】 - 紀伊國屋書店ウェブストア。『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 と云う本のご提供です。表紙に「家庭で極く簡単に御家庭の晩餐小宴等の料理を調べられる為めの」とあります。天皇の料理番として働いた秋山徳蔵氏がしたためた本で、西洋料理と中華料理についてのレシピが掲載されています。ほぼ1世紀も以前の大正14年(1825年)に発行された本となります。Amazonでもすでに取り扱いをしておりません。また、他にネットで検索しても1冊とて出てくることはまず無いと思われる本です。単に稀覯本と云うのみならず今や歴史的資料価値を有する本となっていると云っても過言ではない本でしょう。料理人はもちろん、料理研究される人達や料理本蒐集家にとっても垂涎の一冊ではないでしょうか。ヤケやシミが見られますが、ほぼ1世紀も以前に発行された本の割には状態は悪くない方と思われます。頁：147ページ発行：大正14年(1925年)6月1日当時の定価：壹圓(1円)発行所：大阪毎日新聞社著者：秋山德藏プロフィールにも書かせてもらっていますようにお値引きには一切対応しておりません。悪しからず。。カクテル（混合酒調合法）」秋山徳蔵著・日本初のカクテルブック。語学・辞書・学習参考書 ECONOMICS 3E Global Edition。七田式 プリント-C かず ちえ もじ セット。薬ゼミ 要点マスター。大学入試 全レベル問題集 英語長文 5。現代日本建築家全集［8］吉村順三（サイン入り）。鉄緑会　H1MSA/A　高1数学　復習テスト　問題・解説セット　駿台　河合塾。【日建学院】建築設備士二次試験　令和３年過去問・答案例　フルセット。【絶版】　電池便覧　増補版　丸善。こぐま会　ひとりでとっくん45冊セットふ。細胞診鑑別アトラス